広島牡蠣と鉄板焼き　一娯一笑 （いちごいちえ）

定番！！広島風お好み焼

1,380円(税込)

※お時間かかります。広島のお好み焼きは一娯一笑で、名店等で10年以上修行をした経験者が広島のお好み焼きをシンプル、丁寧に仕上げます。

イチゴスペシャル焼1680//牡蠣スペシャル焼2780円

1,680円(税込)

※お時間かかります。・イチゴスペシャル焼(イチゴは入りません、大葉・ネギ・卵をダブルにした一娯一笑オススメのお好み焼きです)・牡蠣スペシャル焼2780円(かなわの牡蠣と一娯一笑のスペシャルコラボお好み焼きです)・

ホットケーキ S

1,080円(税込)

※お時間かかりますL：1280円(税込)

【かなわの生牡蠣】(殻付) 1コ

780円(税込)

【蒸牡蠣】(殻付)1コ780円…時期な品質、大きさにより価格変動あり。広島最上級の「かなわの生牡蠣」を生か蒸しでご提供。広島で1番水質環境の良い大黒神島という無人島付近で育てられた牡蠣は安心、安全、磯の香り溢れる感動の逸品です。

【牡蠣鉄板焼】堀口海産！！(4粒入) バター焼

1,680円(税込)

おろしポン酢：1680円(税込)…店主が厳選して長年愛用させて頂いてる堀口海産の牡蠣は塩素消毒ではなく独自の赤外線、バブル洗浄にて牡蠣独特の臭みが全くなく、太田川から含まれる養分によって食感と旨みが特徴的です。身入りも安定していて身が縮まらず、食べ応えもあります。広島で1番美味しい牡蠣の鉄板焼きとしてご提供させて頂いております、納得の逸品です。

本日特選A5和牛ロースステーキ150g

3,500円(税込)

真鯛とあさりのホイル蒸し

1,580円(税込)

タン塩ポークと瀬戸内レモンカルパッチョ~サラダ仕立て~

980円(税込)

春菊豚巻き

450円(税込)

1本450円

淡路島産の玉葱塩焼き

780円(税込)

北海道産！！真鱈の白子ポン酢

1,880円(税込)

【鮮魚刺身】本日の鮮魚3種盛り ~1人分より~

1,580円(税込)

2人分　2200円~

鉄板で巻く玉子焼

780円(税込)

ガーリックバタートースト

880円(税込)

明太子バタートースト880円

がんすの鉄板焼～三宅水産～

780円(税込)

殻付生牡蠣～かなわの生牡蠣！！～１コ※夏季はかなわの「牡蠣小町」使用してます

780円(税込)

…蒸牡蠣もあります。時期や品種により価格変更あります(夏季、牡蠣小町880~1180円。シーズン、780~880円)

殻付蒸し牡蠣…かなわの生牡蠣使用。１コ※夏季はかなわの「牡蠣小町」使用しております

780円(税込)

…無菌ですので軽めに蒸します。身入りが小さい時季は欠品となります。

牡蠣の鉄板焼～堀口海産！！～バター焼

1,680円(税込)

時季によりますが4粒くらい。 おろしポン酢：1680円(税込)

かなわの牡蠣フライ

1,380円(税込)

牡蠣ポッサム(クルポッサム)

2200~4000円

かなわの生牡蠣と蒸豚キムチ、にんにくを野菜と一緒に食べて頂く韓国発祥の牡蠣料理です。安全な生牡蠣を取り扱う当店ならではのメニューでもあります。S→2200Ｍ→4000円

本日の鮮魚刺身盛り(1人分~)

1,580円(税込)

…2人分で2200円

広島名物！！地穴子の刺身

2,200円(税込)

地穴子の白焼 ～わさび醤油～

2,300円(税込)

うにホーレン草 ～バケット付～

2,800円(税込)

…広島の鉄板焼名物ですね♪

地穴子山椒蒸し

2,300円(税込)

本日の鮮魚鉄板焼き

1,480円(税込)

1080円~・気変わりメニューより

ポテトサラダ/

480円(税込)

蒸し豚とキムチ

680円(税込)

(低温調理)(サンチュ+200円(税込))

淡路島産玉葱塩焼き

780円(税込)

広島世羅産アスパラバター

1080円～1280円(税込)

…時季により欠品致します。

広島牛サーロイン 150g

4,500円(税込)

広島牛ヒレステーキ150g

5,500円(税込)

本日の特選和牛ステーキ150g

3,500円(税込)

広島牛のコウネ炙り

1,680円(税込)

和牛のハツ刺し

1,080円(税込)

俺のスペアリブ

780円(税込)

1p750円~

白肝ゴマ油（鶏レバー焼）

980円(税込)

鶏せせり～おろしポン酢～

980円(税込)