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[御好烧&完成]
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经典之作！！广岛风味大阪烧
1380日元(税込)
这需要一些时间。我们以简单、细致、温和的口味烹制广岛风味的大阪烧。（……由于我们并非大阪烧专营店，请您不要点过大的份量。）盛于热盘上。我们不提供外卖服务。我们没有乌冬面之类的东西。对于以大阪烧为主打菜的顾客，我们建议您去其他专门制作美味大阪烧的餐厅看看，因为还有很多其他选择。)
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草莓特制烤肉 1,680日元 // 牡蛎特制烤肉 2,780日元
1680日元(税込)
*这将需要一些时间。・草莓特制烧（这款大阪烧不含草莓，但由草莓一酒推荐，紫苏叶、葱和鸡蛋的用量加倍） ・牡蛎特制烧 2,780日元（这款大阪烧是与金轮牡蛎和草莓一酒合作推出的特别款）
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牛肉蒜蓉饭
1380日元(税込)
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煎饼
¥1080(税込)
※需要一些时间。大号：1,280日元（含税）
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今天的甜蜜
580日元(税込)
……从我们的轮换菜单中选择，起价 680 日元。
[我改变主意了]
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【金轮鲜蚝】（带壳）1只
市场价格
【当季】每只牡蛎 650-980 日元 【夏季】每只牡蛎 880-1280 日元 【清蒸牡蛎】（带壳）价格与生牡蛎相同……价格会根据季节、品质和大小而有所不同。我们提供广岛最好的“金轮生蚝”，可选择生吃或清蒸。这些牡蛎生长在广岛水质最好的无人岛大黑岛附近，安全可靠，是充满海洋气息的优质产品。*在牡蛎个头较小的季节，可能无法供应清蒸牡蛎。
![[牡蛎铁板烧] Horiguchi Kaisan!!（4只牡蛎）黄油烤制](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/8s878k3n/45174999/hfes_w250h250.jpg)
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![[牡蛎铁板烧] Horiguchi Kaisan!!（4只牡蛎）黄油烤制](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/8s878k3n/45174999/hfes_w500h500.jpg)
[牡蛎铁板烧] Horiguchi Kaisan!!（4只牡蛎）黄油烤制
1680日元(税込)
磨碎的柚子醋：1,680日元（含税）……店主长年严选使用的堀口海产的牡蛎，不使用氯消毒，而是用独特的红外线和气泡法清洗，因此没有牡蛎的腥味，而且含有大田川的营养成分，赋予了它独特的口感和风味。肉质紧实，不缩水，吃起来很满足。我们提供的这道菜是广岛最美味的牡蛎铁板烧，它确实是一道美味的菜肴。
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今日特供A5级和牛牛排（140克）
约3500日元
和牛西冷牛排 140 克，和牛臀肉 140 克，和牛臀肉 140 克，等等……视供应情况而定。
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锡纸蒸红鲷鱼和蛤蜊
1580日元(税込)
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咸猪舌濑户内柠檬薄片沙拉
¥1080(税込)
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秋葵猪肉卷
¥680(税込)
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烤周防大岛盐渍小沙丁鱼
¥780(税込)
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锡纸包裹的清蒸西班牙鲭鱼和蛤蜊
1580日元(税込)
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用周防大岛的小沙丁鱼制作的天妇罗
¥980(税込)
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轻腌水茄子和日本姜
¥680(税込)
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来自淡路岛的盐烤洋葱
¥780(税込)
【各种各样的】
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【鲜鱼刺身】今日鲜鱼拼盘（3种）～1人份～
1580日元(税込)
2人份 2,200日元起
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玉子烧放在铁板上卷起来
¥780(税込)
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蒜蓉黄油吐司
¥980(税込)
明太子黄油吐司 980日元
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三宅水产的铁板烧甘肃（甘肃）
¥780(税込)
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烤鸡蛋叶
¥780(税込)
[牡蛎] ◎牡蛎因季节而异，详情请确认Kiwari Menu！
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新鲜带壳牡蛎 ~金和新鲜牡蛎！！~ 1个 *夏季期间，我们使用金和的“牡蛎小町”牡蛎。
市场价格
价格因季节、品种和大小而异（夏季：牡蛎小町 880-1280 日元）。（季节性价格：680-880日元）*也有清蒸牡蛎供应，但如果牡蛎个头较小，清蒸牡蛎就会售罄。每日价格均列于二维码菜单上。
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清蒸带壳牡蛎……采用卡纳瓦新鲜牡蛎制成。1 件 *夏季，我们使用 Kanawa 的“牡蛎小町”
¥780(税込)
由于它是无菌的，所以只需轻轻蒸一下即可。在鱼体较小的季节，我们可能会出现缺货的情况。
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铁板烧生蚝~堀口海鲜！！~黄油烤生蚝
1680日元(税込)
视季节而定，但大概是4粒左右。柚子酱磨碎：1,680日元（含税）
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卡纳瓦炸牡蛎
1580日元(税込)
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蒜香牡蛎
1480日元(税込)
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牡蛎负鼠（kurupossum）
2500~4500
这是一道源自韩国的牡蛎菜肴，将生金轮牡蛎与蒸猪肉泡菜、大蒜和蔬菜一起食用。这道菜品只能在我们餐厅享用，我们餐厅处理的是安全的生蚝。S → 2500L → 4500日元
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蚵仔菠菜～带桶～
2500日元(税込)
【海鲜】
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今日鲜鱼刺身拼盘（1人份或多人份）
1580日元(税込)
…每人1580元。两人共2200日元
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广岛特产海鳗生鱼片！
2200日元(税込)
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芥末酱油烤本地星鳗
2300日元(税込)
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海胆菠菜配法棍面包
2800日元(税込)
这是广岛铁板烧的特色菜。
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山椒蒸鳗鱼
2400日元(税込)
品尝当地产的康吉鳗和广岛野菜，佐以黄油和山椒调味。
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盐烤鰤鱼
¥980(税込)
...数量有限！！
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盐烤鰤鱼（五花肉）
1280日元(税込)
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黄油酱油鱿鱼须和卷心菜
¥980(税込)
【清酒的缘故】
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土豆沙拉/
580日元(税込)
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奶油奶酪和海带/味噌和黄瓜
580日元(税込)
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广岛蔬菜泡菜
580日元(税込)
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毛豆
580日元(税込)
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蒸猪肉和泡菜
¥680(税込)
（低温烹饪）（生菜+200日元（含税））
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广岛蔬菜濑户内银鱼沙拉 / 蒸鸡肉莲藕片沙拉
¥980(税込)
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四川风味鸡肉/广岛莲藕片
¥780(税込)
【烤蔬菜】
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烤茄子配萝卜丝和酱油 / 饱满的香菇
¥780(税込)
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黄油烤山药
880日元(税込)
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黄油炒莲藕
¥780(税込)
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来自淡路岛的盐烤洋葱
¥780(税込)
[铁板烧/肉]
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广岛和牛西冷牛排 140克
4500日元(税込)
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广岛和牛牛柳牛排 140克
5500日元(税込)
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今日特供和牛牛排（140克）
3500日元(税込)
可供选择的部位，如腰肉、臀肉和里脊肉，可能会因供应情况而异。约3500日元
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F1牛臀肉（100克）
2300日元(税込)
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烤广岛牛肋排
1680日元(税込)
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和牛心刺身
1180日元(税込)
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我的排骨
¥780(税込)
1便士750日元~
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麻油白肝（烤鸡肝）
¥980(税込)
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鸡肉塞塞里~磨碎的柚子~
¥980(税込)
